Il-kultura ta’ l-ikel fl-epoka moderna’

Abstract

L-istudju tad-drawwiet popolari jqieghed quddiem l-istoriku l-ostaklu tad-dokumentazzjoni: ftit huma dawk id-dokumenti ta' l-imghoddi Ii jitkellmu b'mod specifiku fuq il-hajja ta' kuljum. Fi kliem iehor jezisti vakum ta' taghrif fuq sezzjoni ta' nies Ii Eric R. Wolf tant tajjeb sejjah bhala I-poplu ta' minghajr storja. L-istudju ta' kulturi antiki huwa generalrnent mibni fuq sorsi Ii fihom infushom ma kinux mahluqa biex ifakkru drawwiet il-bniedem. Min-naha l-ohra, dawk id-drawwiet li gew imfakkra kienu ftit jew wisq jiffukaw fuq sezzjoni zghira ta' nies: dik tal-klassi gholja. Dawn kellhom il-hin, l-gharfien u I-flus biex juzaw I-ghodda tal-kitba halli jfakkru drawwiethom u l-istorja ta' familthom lil uliedhom u wlied uliedhom.