Memoria dei fatti e di tutte le occorrenze sulla pesca del tonno colla Tonnara nel porto di Marsascirocco

Abstract

Nell'anno 1855 i Fratelli Francesco Saverio e Luigi Diacono fecero l'acquisto di una tonnara che aveva costato £3,000, ed ottennero il permesso dal Dipartimento dei Porti di legarla alla punta di Delimara nel Porto di Marsascirocco. Procurarono i suddetti di tenerla ad una profondità maggiore di quel che si usava da altri imprenditori precedenti, mantenendo sempre lo stesso corso di pesce.

La prova riuscì bene, perché l'affluenza del pesce grande e piccolo fu assai grande, ma la preda non proporzionata, perché il pesce grande sfondava le reti le più grosse, ed il piccolo sortiva dalle maglie a più non posso ed andava pei fatti suoi. Guidati i suddetti dal prestigio lasciavano fare agli uomini che si tenevano i più esperti dell'arte, i quali non conoscevano nulla affatto le regole e ciò seguitò fino l'intero anno 1860.

A quest'epoca precisa uno dei soci suddetti, Luigi Diacono, osservando tanta Provvidenza divina che andava perduta, e che in altri paesi vien salvata, procurò di portarsi nella vicina Sicilia per scoprire l'arcano che involgeva tanto danno e tanta perdita di pesce, e dovette convincersi pienamente, che la totale mancanza dello studio profondo dell'istinto dell'animale, era solamente la vera causa, per cui noi siamo tributari per pesce fresco e salato alla predetta isola, alla Barberia ed a tanti altri paesi, che ce ne provvedono continuamente tutto l'anno; e cogli studi suoi particolari si è convinto ancora interamente, che l'isola nostra di Malta, diretta dalle tre cose unite insieme, può avere proporzionatamente niente meno, se forse non più, di pesce fresco e salato, e forse da esportare, e così risparmiare centinaia di migliaia di scudi all'anno. [Excerpt]